Una ruta de tapas y artesanía por Úbeda
Una ruta de tapas y artesanía por Úbeda
La cultura gastronómica y artesanal de Úbeda nos da la oportunidad de conocer todo un mundo de sabores y tradiciones. En este artículo, te guiaremos a través de una experiencia única que combina la deliciosa ruta de tapas con la rica historia artesanal de la ciudad. Todo lo bueno que tiene Úbeda merece siempre ser remarcado y celebrado.
De tapeo por Úbeda
La expresión “la ligá” en Úbeda no solo es un término de tapeo típico de la región, sino toda una tradición arraigada en la historia local. La costumbre de tomar una pausa alrededor de las 12:00 h para disfrutar de unas cañas y tapas ha perdurado a lo largo del tiempo.
Comencemos nuestra ruta en “Misa de 12”, un clásico bar ubetense en la Plaza del 1 de Mayo. Este pintoresco lugar ofrece una agradable terraza bañada por el sol, con la iglesia de San Pablo de fondo. Entre el bullicio de la plaza, podrás degustar cervezas acompañadas de variadas tapas y exquisitas raciones. La espera a veces puede ser larga debido a su popularidad, pero el ambiente y la música hacen que valga la pena.
Continuamos nuestra ruta en “MOSS Gastro-Bar”, situado al lado de “Misa de 12”. Aunque con menos solera que su vecino, MOSS Gastro-Bar no se queda atrás en cuanto a calidad. Las tapas que sirven con la bebida son deliciosas, con destacados platos como la hamburguesa de ciervo, el tataki y su lomo de orza. La Plaza Primero de Mayo es testigo de la animada actividad de estos bares, convirtiéndola en un lugar ideal para sumergirse en la tradición de la “ligá”.
Otro bar que vale la pena en nuestra ruta es “Llámame Lola Gastrobar”, un pequeño y acogedor bar restaurante con terraza. Ubicado en un enclave agradable y con una estupenda ubicación en la Calle Baja Del Salvador Number 5, este lugar ofrece un excelente servicio y tapas sabrosas y bien elaboradas. La relación calidad-precio es notable, especialmente en platos sencillos con un toque moderno.
La "ligá" en Úbeda es mucho más que salir de cañas y tapas; es una tradición arraigada que combina la deliciosa gastronomía con el ambiente animado de los bares locales. Cada rincón de la ciudad ofrece una experiencia única, desde los clásicos hasta los lugares más modernos, todos contribuyendo a la riqueza culinaria de Úbeda.
Artesanía ubetense: alfarería, cantería, esparto y mucho más
Úbeda es conocida por su rica tradición alfarera, que se remonta a la época árabe. En el Renacimiento, la alfarería no solo cumplía funciones domésticas, sino también decorativas, utilizando materiales como el cobre y el cobalto para crear piezas únicas. El barrio de San Millán mantiene viva esta tradición con talleres tradicionales que han perdurado a lo largo de los siglos, destacando la familia Tito y otros como Góngora, Almarza y Alameda.
La ciudad de Úbeda es un testimonio de la maestría de los canteros que dejaron su marca en edificaciones nobles y portadas de viviendas. Durante el siglo XVI, la técnica de estereotomía de alta calidad se empleó ampliamente, dejando un legado arquitectónico que aún impresiona. La tradición cantera ha experimentado un resurgir reciente gracias a iniciativas de restauración, preservando la esencia de la ciudad.
En lo que se refiere a la carpintería, la madera ha sido una materia prima fundamental en Úbeda, utilizada tanto en la fabricación de muebles como en la construcción de útiles domésticos. Talleres locales continúan con la tradición, centrándose en la elaboración de muebles clásicos españoles con influencia renacentista. Los aladreros, especializados en la construcción de carros, también dejaron su huella en la ciudad.
El trabajo artesanal en cartón piedra, una introducción más reciente, ha dado vida a juguetes y objetos decorativos. La habilidad de dar forma y consistencia a este material crea piezas luminosas y agradables. Además, la espartería, una de las actividades más arraigadas, ha producido objetos artísticos y decorativos, desde alfombras hasta fauna espartana.
Ven a vivirlo en nuestro hotel
Úbeda ofrece cultura por encima de todo. Ofrece cultura gastronomica, cultura artística de todo tipo representada en su variada y ofrece cultura histórica. No es casualidad que Úbeda sea considerada como ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Si deseas conocerla en persona, os recomendamos reservar hoy mismo una habitación en el hotel Palacio de Úbeda. Con las mejores vistas y servicios en toda la ciudad, será una experiencia perfecta.
De tapeo por Úbeda
La expresión “la ligá” en Úbeda no solo es un término de tapeo típico de la región, sino toda una tradición arraigada en la historia local. La costumbre de tomar una pausa alrededor de las 12:00 h para disfrutar de unas cañas y tapas ha perdurado a lo largo del tiempo.
Comencemos nuestra ruta en “Misa de 12”, un clásico bar ubetense en la Plaza del 1 de Mayo. Este pintoresco lugar ofrece una agradable terraza bañada por el sol, con la iglesia de San Pablo de fondo. Entre el bullicio de la plaza, podrás degustar cervezas acompañadas de variadas tapas y exquisitas raciones. La espera a veces puede ser larga debido a su popularidad, pero el ambiente y la música hacen que valga la pena.
Continuamos nuestra ruta en “MOSS Gastro-Bar”, situado al lado de “Misa de 12”. Aunque con menos solera que su vecino, MOSS Gastro-Bar no se queda atrás en cuanto a calidad. Las tapas que sirven con la bebida son deliciosas, con destacados platos como la hamburguesa de ciervo, el tataki y su lomo de orza. La Plaza Primero de Mayo es testigo de la animada actividad de estos bares, convirtiéndola en un lugar ideal para sumergirse en la tradición de la “ligá”.
Otro bar que vale la pena en nuestra ruta es “Llámame Lola Gastrobar”, un pequeño y acogedor bar restaurante con terraza. Ubicado en un enclave agradable y con una estupenda ubicación en la Calle Baja Del Salvador Number 5, este lugar ofrece un excelente servicio y tapas sabrosas y bien elaboradas. La relación calidad-precio es notable, especialmente en platos sencillos con un toque moderno.
La "ligá" en Úbeda es mucho más que salir de cañas y tapas; es una tradición arraigada que combina la deliciosa gastronomía con el ambiente animado de los bares locales. Cada rincón de la ciudad ofrece una experiencia única, desde los clásicos hasta los lugares más modernos, todos contribuyendo a la riqueza culinaria de Úbeda.
Artesanía ubetense: alfarería, cantería, esparto y mucho más
Úbeda es conocida por su rica tradición alfarera, que se remonta a la época árabe. En el Renacimiento, la alfarería no solo cumplía funciones domésticas, sino también decorativas, utilizando materiales como el cobre y el cobalto para crear piezas únicas. El barrio de San Millán mantiene viva esta tradición con talleres tradicionales que han perdurado a lo largo de los siglos, destacando la familia Tito y otros como Góngora, Almarza y Alameda.
La ciudad de Úbeda es un testimonio de la maestría de los canteros que dejaron su marca en edificaciones nobles y portadas de viviendas. Durante el siglo XVI, la técnica de estereotomía de alta calidad se empleó ampliamente, dejando un legado arquitectónico que aún impresiona. La tradición cantera ha experimentado un resurgir reciente gracias a iniciativas de restauración, preservando la esencia de la ciudad.
En lo que se refiere a la carpintería, la madera ha sido una materia prima fundamental en Úbeda, utilizada tanto en la fabricación de muebles como en la construcción de útiles domésticos. Talleres locales continúan con la tradición, centrándose en la elaboración de muebles clásicos españoles con influencia renacentista. Los aladreros, especializados en la construcción de carros, también dejaron su huella en la ciudad.
El trabajo artesanal en cartón piedra, una introducción más reciente, ha dado vida a juguetes y objetos decorativos. La habilidad de dar forma y consistencia a este material crea piezas luminosas y agradables. Además, la espartería, una de las actividades más arraigadas, ha producido objetos artísticos y decorativos, desde alfombras hasta fauna espartana.
Ven a vivirlo en nuestro hotel
Úbeda ofrece cultura por encima de todo. Ofrece cultura gastronomica, cultura artística de todo tipo representada en su variada y ofrece cultura histórica. No es casualidad que Úbeda sea considerada como ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Si deseas conocerla en persona, os recomendamos reservar hoy mismo una habitación en el hotel Palacio de Úbeda. Con las mejores vistas y servicios en toda la ciudad, será una experiencia perfecta.